對話徐永光:正谷2025年全面實現碳中和值得努力!

實現碳中和事關人類福祉。據ClimateNews[1]最新統計數據,全球范圍內多個國家和地區提出了零碳碳中和的氣候目標。丹麥、新西蘭等6個國家通過立法確定2050年實現碳中和目標,我們國家提出2030年實現碳達峰、2060年達到碳中和,而蘇里南和不丹已經分別于2014年和2018年實現了碳中和目標,進入負排放時代。


企業組織作為碳的主要排放者,同時也是氣候友好型解決方案的創新者和提供者,在推進碳中和目標實現的過程中具有積極的作用。亞馬遜發表了《氣候宣言》,并設定2040年實現碳中和[2];微軟的承諾更加積極,除了2030年達到負碳排之外,2050年負碳排放量還要等于其曾經的碳排總量[3]。埃克森美孚計劃2025年實現碳中和[4]。正谷立志于有機事業,也將2025年實現碳中和確定為業務全面發展的目標。



510日,正谷北京辦公室,南都公益基金會名譽理事長徐永光與正谷合伙人進行碳中和目標下的可持續對話。張向東、徐新、邢建平、張友廷、王升忠、王運發、劉坤、藍培瑜、王麗英、張樹玲、許旦妮、石宇光等共同參與討論。整場交流活動同步線上直播分享,邢建平、張友廷分別就碳中和目標下正谷的有機商業實踐以及中國的有機發展情況講演分享。

嘉賓介紹

徐永光,南都公益基金會名譽理事長,第九、第十屆全國政協委員,國務院參事室特約研究員,聯合國可持續金融顧問委員會委員。


正谷合伙人代表從不同角度與徐老師交流可持續發展、碳中和實踐等相關話題。



徐永光老師:中國的有機農業市場環境并不十分理想,面臨的最大困境是信任缺失;我在2007年建議向東做有機禮品市場,開發具有領先、環保意識的企業客戶,這樣比較容易形成良性可持續的商業模式。正谷有勇氣做有機、并且去做碳中和,這個行為值得鼓勵。我們國家提出碳中和目標,這是國家的戰略,在實現這個目標的過程中,究竟由誰來推進,其實最能發揮能動性的就是企業組織。 

首先,正谷作為從事有機農業的企業,做有機這件事本身就是低碳的,所以從根本上就是積極配合國家的戰略實施。其次,這個過程中還有倡導公民意識價值的作用,通過一款碳中和產品,把碳中和的信息講清楚,并傳遞給消費者,這是一個國家戰略企業落地的體現,能夠加強市場的互動與聯系,促進民眾、組織對碳中和的理解。第三,推動可持續消費。碳中和產品的研發與推出,可以提升產品的價值,也會獲得消費者的信賴、提升品牌親近度,可以促進可持續消費。

思考&總結:有機與碳中和、生物多樣性

我們國家提出爭取在2030年實現碳達峰,力爭2060年達成碳中和,這是應對全球極端氣候變化的積極立場,同時也是提升國家競爭力的戰略決策。


根據PooreNemecek2018)測算,食品全行業排放的溫室氣體約占全球排放量的26%[5]。所以對包括生產過程在內的糧食系統,以及包括加工、分銷在內的后農業系統的碳排放的控制,在實現碳中和目標過程中顯得尤為關鍵。

有機農業的生產模式,減少農藥化肥的投入與使用,避免過度開墾對環境產生的消極影響,一方面可以減少碳的排放,另一方面有利于生物多樣性的保護。生物多樣性包含三方面的含義:物種多樣性、生態系統多樣性、生物遺傳多樣性。得益于生物多樣性,大自然每年為全球提供125-140萬億美元價值的環境服務[6]。有機農業以更全面的角度對待人與自然的可持續發展。

徐永光老師:“2025年實現業務碳中和,正谷確立這樣的目標,很值得鼓勵。正如剛才你們講到的,正谷目前在做的三件事情:碳核算、低碳業務創新、以及第三方認證,保證透明、公開、公正。 

另外,可以嘗試與一些社會企業進行合作。因為在市場競爭中,社會企業自身有一些標識,首先是解決社會責任問題。那么正谷可以在商業發展過程中,支持一些社會企業,形成戰略伙伴關系。這樣做可能產生的效益是多維的,一個方面是環境效益提升,碳排放減少,甚至是碳排放為零;其次,可以結合來做有機產品,產品的品質是有保證的。

思考&總結:碳足跡認證促進有機市場信息透明化

 

正谷以有機食品禮品卡分享優質食物,同時在環球有機實踐的過程中,積極學習交流,吸取有機發達國家的發展經驗。正谷Ouroland有機奶酪,源自丹麥有機牧場高品質奶源。

丹麥是世界上第一個通過國家立法制定有機標準的國度,同樣也是以國家立法確定2050年達成碳中和目標的國家。丹麥本國在有機立法管理、民眾有機消費意識培養、有機市場開發等方面的經驗,也成為正谷在有機商業探索過程中重要的學習內容與積累。 

在碳中和目標的指引下,正谷也將不斷加強價值創造與創新能力,通過正谷卡的鏈接,與更多企業伙伴共同推進新階段新目標的早日實現。正谷Cavell巧克力、正谷澳洲有機牛肉已經獲得了碳中和認證,接下來我們也計劃將更多產品進行Carbon Trust 碳足跡認證,促進有機市場的信息透明化與良性競爭。 

此外,結合正谷的未來發展,徐老師還就影響力投資的發展趨勢分享了自己的觀點。影響力投資或者堅持ESG發展目標的商業模式,是可持續的模式,一方面其社會價值是突出的,另一方面對商業組織自身而言也可以獲得較高的回報率。從另一個角度來說,目前有機農業的發展受到限制,但有機農業的發展需求肯定要大于供應,只是階段性的需求受到了抑制。但社會企業或者是影響力投資企業是具有韌性的企業組織形式,市場的發展趨勢必定是良性的。 

對于影響力投資以及傳統商業投資可以用成本和回報公式來說明:傳統商業投資是用2個成本生成1個回報,一個是資金成本,一個是環境成本;影響力商業投資,則是用1個成本生成2個回報,這里的成本單純是資金成本,而生成的二個回報,一個是社會回報,一個是財政回報

思考&總結:有機實踐與碳中和目標實現相互促進

南都公益基金會是國內重要的NGO組織,改變了社會發展的功能,同樣也帶給正谷很多啟發性的思考。結合國內有機市場特點,我們將以有機推進碳中和目標的實現,以碳中和促進有機發展,以正谷卡為聯系,與更多的企業伙伴共同實踐可持續。 

活動過程中,聯合創始人張友廷根據《有機農業在中國(2021)》的相關數據信息,對中國的有機農業發展情況進行了匯報演講。

張友廷

中國有機產品認證工作組專家、正谷聯合創始人

《有機農業在中國》由正谷團隊組織編寫,是對2019年度中國有機農業發展概況的說明、分析與報告。2020年,《有機農業在中國》(英文版)在全球最大有機展會德國biofach首發,向世界同行、有機愛好者等群體、組織以及個人介紹有機農業對中國發展的貢獻、目前所面臨的困難,并對未來發展機遇進行預測。

2019年中國境內有機產品產值為98.26億美元,有機種植認證面積為220.2萬公頃。但中國國內有機產品整體呈現供大于求、生產與消費不均衡的局面,中國人均有機產品年消費額不足8美元,不到世界平均水平的一半。

邢建平

土壤學博士、正谷聯合創始人、首席產品官

聯合創始人邢建平分享正谷十四年有機商業實踐歷程,以及當前碳中和目標下事業推進的決心。正谷以有機食品禮品卡,分享優質的食物,并與企業伙伴共同踐行可持續的生產與消費。正谷Cavell黑巧克力、正谷澳洲有機牛肉,分別于2012年、2019年獲得了碳中和認證。希望

新的發展階段與新的目標之下,正谷卡同樣可以成為實現碳中和的共通的鏈接。

 


參考資料:

[1] https://eciu.net/netzerotracker

[2] https://www.sohu.com/a/428280228_120068699

[3] https://news.microsoft.com/zh-cn/

[4] https://baijiahao.baidu.com/s?id=1688866207944828129&;wfr=spider&for=pc

[5] 邁向2060碳中和-聚焦脫碳之路上的機遇和調整[6] Biodiversity and business risk

 







日期:2021/5/14
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