3月10日，正谷北京辦公室，聯合國環境署國際生態系統管理伙伴計劃（UNEP-IEMP)主任張林秀對話正谷合伙人。張向東、徐新、邢建平、張友廷、張婷婷、王升忠、王正瓊、宋蕊、壽曉丹、劉坤、李鄭義、張曉珍、趙惠娟、藍培瑜、王運發、李華貞、武慧、許旦妮等參加對話活動。
此次活動以直播形式同步線上分享。張林秀主任分享了Making Peace With Nature等。（聯合國秘書長強調2021年是重啟我們與自然關系的關鍵一年。The first UNEP synthesis report is titled: “Making Peace With Nature: A scientific blueprint to tackle the climate, biodiversity and pollution emergencies” and is based on evidence from global environmental assessments.）正谷合伙人代表宋蕊、王正瓊、王升忠、王運發、趙惠娟等交流了“環境保護”、“可持續發展”、“碳中和實踐”等問題。
張林秀
聯合國環境署國際生態系統管理伙伴計劃（UNEP-IEMP)主任
中國科學院農業政策研究中心研究員
國科大經管學院教授
發展中國家科學院（TWAS）院士
國務院扶貧開發領導小組辦公室專家委員會委員
英國里丁大學農業經濟學博士
One Health
人類健康與自然健康是一體的
張林秀 聯合國環境署國際生態系統管理伙伴計劃（UNEP-IEMP)
聯合國環境署是全球領先的環境機構，負責制定全球環境議程，促進聯合國系統內連貫一致地實施可持續發展環境層面相關政策，并承擔全球環境權威倡導者的角色。
張老師提到，環境問題是全球關注的重要事務，大到聯合國的各個成員國，小到各種組織機構、商業團體以及個人，都有責任為地球環境的保護做出努力。
UNEP-IEMP是中國科學院與聯合國環境署共同發起設立的UNEP全球合作中心，自2016年起牽頭實施聯合國環境署“氣候、生態與生計”旗艦計劃，以南南合作促進發展中國家的SDGs實現。
今年2月份結束的全球環境峰會，批準了UNEP中期戰略計劃（2022-2025），圍繞3大戰略目標實施推進：氣候穩定、與自然和諧共處、無污染，“正谷目前所做的有機這件事兒，就直接貢獻于無污染這個目標”。
張老師還分享到，聯合國17個可持續發展目標可分解為169個子目標，這其中與環境主題相關的目標有93項。在推進這些目標落實的過程中，如何協同不同目標實現的相關性，可能是需要我們關注的方面；以有機農業為例，利用科學技術促進產量的提升，既要保證民生，又要關注對環境友好。
對自然與人關系的處理，是實現可持續發展目標的關鍵。在這個過程中科學技術、各個國家、各個企業組織，都需要發揮積極的作用。因為不管技術如何發展，國家如何
制定政策，企業組織是最具有活力的、最具有主動性的、最能發揮作用的形式。
有機&可持續
所有組織和個人是積極的力量
正谷合伙人代表結合正谷的從業經歷，與張老師進行了交流分享。
張老師：我們今天這個分享，我發現一個很有意思的細節，就是我們沒有使用一次性的塑料杯子，這其實就是切實的個人的行動；在日常生活中盡量不要購買小的塑料瓶裝水，因為即使是可回收的材料，也會在回收過程中有多一次的碳排放過程；所以還是要降低一次性塑料制品的使用；環境友好的生活方式包括很多，比如乘坐公共交通工具，比如少訂外賣；我們每個人都可以在自己的生活領域里，找到適合的方式。
張老師：其實這個問題，不光是認知的問題，還有經濟承受力的因素，經濟基礎是第一位的，我們每個人的認識受限于現實。提高公眾的認知很重要，是第一步的，只有認知提高了，才有廣泛的受眾基礎；同時我們還要重視降低生產成本，科學技術與研發在這個過程中會發揮重要的作用，單位成本降低了，也會幫助大眾意識的提升。之前有一些調查中發現，消費者對有機產品的信任度較低，是否可以關注一下有機和健康的關系，這個健康是環境的健康、也是人的健康。
張老師：這是一個大問題，作為企業組織、公司的決策者，需要和這些群體建立聯系；在實現可持續發展的過程中，企業作為國家的重要的組織結構，是有責任去履行這樣的責任的。與這樣一些有決策權的、有義務推進目標向前發展的、有較高認知力的組織的代表，建立溝通與交流，共同推進有機的發展。因為如果現在企業不關注碳減排的要求，那么這個目標將永遠無法達成。
張老師：這是一個質和量的問題；因為我們現在還處于一個需要滿足“量”的環境中，還是一個平衡的觀念，還是要創新，還是需要借助科學技術手段；之前看到過一個研究報告，一些發達國家國內的有機規模增加，但從海外的進口規模也是同步增加的，其實是變相的把碳排到了其他國家；總之就是多個目標協調，要辯證協調的看待這個問題。
有機農業在中國
正谷的有機商業實踐
張友廷 中國有機產品認證工作組專家、正谷聯合創始人
此次對話過程中，正谷聯合創始人張友廷、邢建平分別就中國的有機農業發展，以及正谷的有機商業實踐歷程進行了分享。
《有機農業在中國（2021）》由正谷團隊組織編寫，是對2019年度中國有機農業發展概況的報告。團隊結合自身多年從業經驗，分析了有機農業對中國的貢獻，目前面臨的困難，并對有機未來發展機遇進行初步預測。
根據《有機農業在中國（2021）》的數據信息，張友廷對2019年中國的有機生產、消費市場、認證情況進行了整體回顧，2019年中國境內有機種植認證面積為220.2萬公頃，有機產品產值為98.26億美元，截止到2019年12月31日中國境內獲得中國標準的有機產品認證證書有21336張。
張友廷還分享到，有機農業實踐與聯合國17個可持續發展目標：消除貧窮、消除饑餓、清潔飲水和衛生設施、負責任的消費和生產……等多個方面都息息相關。
邢建平 土壤學博士、正谷聯合創始人、首席產品官
正谷聯合創始人邢建平，回顧正谷十四年有機商業實踐歷程，與張老師分享正谷的價值創造。正谷自2007年開始進行有機商業實踐，在環球范圍內進行有機生產實踐，通過正谷卡為我們的客戶伙伴提供高品質的優質食品；同時，有機食品背后所實踐的對環境保護的關注、對生態平衡的關注，也在正谷卡的分享過程中得以傳遞。
在聯合國17個可持續發展目標的推進過程中、在國家碳中和目標的確立下，作為IFOAM全球合作伙伴，達沃斯論壇全球成長型企業，正谷致力于有機事業，通過禮品卡把優質的有機食物分享給大家，也期望與企業伙伴一道踐行可持續的生產、消費方式，共同保護人類家園的和諧與健康。
